Описание
- Габариты / Высота*Ширина*Длина: 1335*1510*1010 мм
- Объём 140 л
- Разовая загрузка козиначной массы: 45 кг
- Ориентировочное время уваривания и вымешивания козиначной массы: 30 мин
- Материал ёмкости и мешалки: пищевая нержавейка
- Кол-во мешалок 1
- Зоны нагрева: 2 зоны нагрева (дно и бока) — 22кВт
- Привод мешалки (через «СТОП») реверсивный
- Мотор редуктор привода мешалки: 1 шт
- Выгрузка продукта: осуществляется переворачиванием котла, привод переворота через редуктор
- Контроль температуры: раздельный по зонам – термопары — 2шт, терморегулятор 2ТРМ1
- Управление пускателями ПМЕ «ОВЕН» 2-х канальный
- Терморегулирование МиКРА-602, ОВЕН 111, ОВЕН 2 ТРМ-1
- Управление симистерами МиКРА -602
- Включение – отключение зон нагрева раздельно
